芹菜炒腰果的家常做法，芹菜炒腰果的家常做法大全

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，鲈鱼希望可以帮助到大家，家大全下面一起来看看吧！全鲈

本文目录

1. 鲈鱼最好吃的家常集十种做法
2. 炖鲈鱼的家常做法
3. 鲈鱼家常做法抖音

鲈鱼最好吃的十种做法

材料

鲈鱼1条，香菇2朵 ，做法冬笋50克 ，鲈鱼葱3根，家大全姜30克 ，全鲈大蒜4瓣，家常集红辣椒1根

调料A料：盐、做法米酒各1大匙，淀粉3大匙

调料B料
：米酒
、砂糖各1大匙 ，酱油3大匙
，水2杯

做法

1、鲈鱼用去鳞刀刮除表面的鳞片。

2、洗净，沥干水分
，两面各轻划3刀 。

3
、放入盘中抹上A料并腌10分钟。

4、冬笋去皮 ，切片；香菇去蒂，先净 ，切块
。配料全部洗净，葱切段；姜、大蒜 、红辣椒均切片。

5、锅中倒入4大匙油烧热 ，放入鲈鱼用小火煎熟。

6、待鲈鱼两面煎至呈金黄色 ，捞起，沥干油分备用
。

7 、锅中倒入1大匙油烧热  ，爆香配料 
，放入香菇 、冬笋炒熟。

8、加入鲈鱼
、B料，用大火煮开 ，改小火煮1分钟即可  。

炖鲈鱼的家常做法

主料 ：鲈鱼700g

辅料
：料酒适量、盐适量、生姜适量 、蒜头适量
、香葱适量

具体做法如下 ：

1、葱姜蒜分别切碎等待备用 。

2 、大鱼处理干净用清水洗净 ，在鱼的表皮两面分别用刀划花 。

3、将鱼放入大碗中
，加入姜蒜，料酒 ，盐并加入没过鱼的清水
。

4、盖上盖入锅炖20分钟左右。

5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可。

6、香喷喷的清炖鲈鱼做好了。

鲈鱼家常做法抖音

原料 ：鲜活鲈鱼一条

调料
：蒸鱼豉油，酱油，糖 ，味精，酒，葱 ，姜片三四片
，干红辣椒一只

准备：

1 、在鱼身上划上一二刀。用厨房用纸在鱼的表面吸去水份
，再在鱼身上拍上一层薄的干淀粉。

2
、葱一部分切成葱段，一部分切成姜末

3 、红辣椒去籽切丝

做法：

1 、锅上火加热，用姜在锅的底上擦上的一遍 ，加油，放入葱段姜片略爆，轻轻地放入鲈鱼略煎 ，再翻面煎一下

2、加酒，等三四秒钟，加入蒸鱼豉油、少量酱油 ，加适量水，水开转小火焖煮
，过五分钟左右

3、加糖
，用勺子淋锅中的汁水在鱼身上 ，反复好多次，约有二三分钟，

4、加味精，再淋 ，撒上葱末和红辣椒丝 ，关火

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